Menu del Pranzo di Pasqua

- Domenica 20 Aprile 2025 -

 

Antipasti

Torta Pasqualina (ricotta, spinaci & uova)

Caponata di verdure

Ricottina al miele di castagno

Parmigiana di melanzane

Olive “cunzate”

Carciofi “ammuddicati”

Selezione di Salumi & Formaggi locali

Primi

Lasagnetta bianca Pistacchio e salsiccia

Casarecce al Ragù della masseria

Secondi

Filetto di maiale al burro chiarificato su purea di patate con verdure di stagione al forno, con riduzione al Nero d’Avola

Costolette di agnello al forno

Dolce

Cannolicchi di Ricotta e Cioccolato

 

Prezzo: € 48,00 a persona con acqua, coperto e caffè inclusi. Vino e bevande escluse. Menu semplificato e ridotto per bambini ad euro 28,00